고깃집 된장찌개처럼 끓이는 법???

Question

안녕하세요

혹시 고깃집 된장찌개처럼

집에서 끓일수 있을까요???

끓이는 방법 아시면 알려주세요....

답변 미리 감사합니다.

Answer 1

편의점이나 마트에 가보시면 된장찌개 베이스를 팔거든요. 구입하셔서 물을 넣고

두부와 호박만 추가하시면 아주 훌륭한 고깃집 된장찌개 맛이 날 거예요.

맛있게 드세요^^

Answer 2

일단 된장이 맛있어야 하더라구요. 돼지고기를 먼저 볶다가 육수를 잘 낸 물을 부어서 끓이면 맛있는 것 같아요. 된장과 육수가 중요하지 않을까 싶어요.

Answer 3

안녕하세요. 식당에서 끓이는 된장찌개의 경우에는 조미료를 사용하고 있습니다. 다만 조미료를 사용하기 싫다면은 버섯이나 멸치 등 조미료로 쓸 수 있는 육수를 만들어서 그려보시면 될 것 같습니다