우설이 무슨 맛인지 궁금합니다

Question

일본에는 우설 카레를 전문적으로 취급하는 가게도 있다고 들었습니다. 우설은 무슨맛이죠? 식감은 어떠한가요? 한국 사람들이 좋아할 부위인가요?

Answer 1

안녕하세요. 매끈한친칠라193입니다.

우설은 식감이 매우 부드러우면서도 약간의 씹는 맛도 있고 맛도 좋다고 합니다

한번 드셔보세요!

Answer 2

안녕하세요. 잡지식걸입니다.

호불호가 많이 타는 부위입니다. 한국인들이 좋아하는 맛은 더더욱 아니고요, 약간의 허파 같은 식감과 깊은 맛을 가지고 있어 매니악한 음식입니다.