식물성 단백질과 동물성 단백질의 차이점은 무엇인가요?

Question

안녕하세요. 단백질중에서도 식물성과 동물성 단백질이 있다고 하는데요. 식물성 단백질과 동물성 단백질의 차이점은 자세히 무엇인가요?

Answer 1

동물성 단백질은 돼지고기나 닭고기,소고기 등 동물에서 얻어지느 단백질이고 식물성 단백질은콩이나 곡류에서 추출하여 만들어지는 단백질 입니다 동물성 단백질은 체내 흡수율이 높아많은에너지를 얻을수있구요 식물성단백질은 동물성 단백질에 비해 지방함량이 적기 때문에 칼로리가낮습니다 즉 포화지방과 콜레스테롤이 없는게 특징입니다

Answer 2

말그대로 동물성단백질은 동물에서 나온거고 식물성 단백질은 식물에서 나온건데 같은 단백질이라도 내재된 물질은 차이가있어 효과성도 다릅니다