집에서 커피 맛있게 내리는 꿀팁 있나요?

Question

요즘 카페 대신 집에서 커피를 자주 내려 마시고 있습니다.

같은 원두를 써도 카페처럼 맛이 잘 안 나는데 물 온도나 분쇄도 차이가 큰가요?

핸드드립이나 캡슐커피를 더 맛있게 즐길 수 있는 작은 팁이 있다면 알려주세요.

집에서 사용하기 좋은 가성비 원두나 커피용품도 함께 추천해 주시면 감사하겠습니다.

커피 좋아하시는 분들의 노하우를 듣고 싶습니다.

Answer 1

요즘 원두도 자동으로 갈아 주는 것도 있으나 수동으로 갈아서 보관과 건조를 잘 시키면, 커피의 고유의 맛을 풍유롭게 즐길 수 있습니다. 인공 향이 싫으시면 애초에 천연 그 자체를 수동적 관리로 들어가시면 조금 더 값진 맛을 느낄 수 있을겁니다. 피곤과 힘은 들지만 말 입니다.

Answer 2

물 온도(90~93℃)와 원두 분쇄도가 맛을 좌우합니다. 캡슐은 추출 전 물을 한 번 빼주고, 가성비 원두는 커클랜드 추천해요!