냉동제품 해동 후 재냉동시켜도 되나요?

Question

토요일에 아이스팩 스티로폼에 도착한 돈까스가 여행갔다 오느라 일요일 현재 확인했어요. 아이스팩과 돈까스들은 다 녹아있는데 다시 냉동실에 넣어도 되나요?

계단식 아파트라 엄청 덥진 않은데 다 녹았네요ㅠㅠ

Answer 1

네~ 바로 냉동실에 넣으시먄 되요!!

상하지만 않았으면요!!

해동 후 냉동해도 됩니다 ㅎㅎ

저도 그렇게 된 경우 많아서 확인 후 바로 냉동실에 넣어요

Answer 2

물론 그렇게 하시는 것이 가능은 합니다.

그럼에도 불구하고 가능하시다면

냉동제품을 해동해서 다시 재냉동은

하지 않는 것이 식재료의 상태에도

좋을 것입니다.

Answer 3

해동한 고기류=2시간 이상 상온에두면 새균이 증식 할 위험이 커진다

요즘 같은 날씨엔 더 ㅃ르게 상하기 쉽고

넣는다 하더라도 쉽취하지 않는게 안전하다고 생각해요

Answer 4

돈까스라면 폐기하시는 거 추천드립니다.

말랑말랑한 정도로 완전 해동 되었을까요?

아이스팩도 미지근한 상태였다면 폐기 추천 드리구

약간 얼어있었다면 냉동해도 괜찮아요

보통 냉장해동 하거나 세균 증식이 빠르지 않은 음식들은 재냉동 해도 괜찮지만 탈이 잘 나시거나 예민한 체질이라면 이 날씨에 하루 정도 방치되어있던 돈까스를 재냉동 하시는 건 추천드리지 않습니다!!

여름철 건강 유의하세요~!~!

Answer 5

원래는 해동된음식을 다시 냉동하였을때 식중독의 위험이 높아서 해서는 안된다고 배웠습니다.

하지만 저는 택배온 제품이 그렇게 녹으면 다시 냉동시키고는 합니다. 그렇게 먹어도 일단 탈안나고 살아있어서 괜찮더라고요 ㅎㅎㅎ

Answer 6

그래도 될거에요 아마 ㅋㅋㅋ

저도 자주 그렇게 꺼냈다가 다시 재냉동하거덩여 ㅋㅋㅋ

그래도 뭐 상태 나빠지고 그런것도 없긴 하드라구요

Answer 7

네 해도 되요! 냉동제품을 해동해서 먹을 만큼만 꺼내고 남은건 다시 냉동해도 되는것처럼 돈까스의 상태를 하나 정도 해동해서 본 다음에 넣으셔도 되고 그냥 아이스팩과 같이 다시 냉동해도 문제 없어요!

Answer 8

사실 그렇게 다시 냉동시키는 게 좋진 않다고 하는데요,

저는 본가 살 때 냉동 대패삼겹살 굽는다고 꺼내놓고 다시 안 넣어둔 적이 몇 번 있었는데 그러고 다시 냉동 시키고 또 먹어도 괜찮았어요.

체질 자체가 예민하지 않으신 편이라면 그냥 냉동 하셔도 될 것 같아요