생활
냉동 돈까스 해동후 다시 냉동보관 괜찮나요?
냉동돈까스 먹을려고 해동했다가 다시 냉동 보관할려고 합니다.
해동후 다시 냉동 보관해도 괜찮은가요?
혹시 모를 세균에 감염 될 우려가 있나요?
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5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 부유한반달곰12입니다.
비추천 드립니다.
냉동고기의 경우 해동시 박테리아나 세균이 증식하기 시작하는데요.
이 상태에서 냉동고에 들어가서 급냉 되지 않는이상 지속적으로 번식하기때문에 추천드리지 않습니다 ㅠㅠ
안녕하세요. 즐거운가오리188입니다.
세균감염의 위험도 있지만 현실적으로 많이들 그렇게 드시죠
해동 후 다시 냉동해도 괜찮습니다만
다시 냉동하시고 다음에 드실 때 해동하시면 기존 맛보다 조금 떨어져 있을겁니다
그냥 바로 드시는 걸 추천합니다
안녕하세요. 듬직한거위234입니다.
보통 냉동제품이 해동을 거치면 세균이 증식할 가능성이 높기에 바로 조리하시는 것을 추천드리며 다시 냉동은 권하지 않습니다.
안녕하세요. 느긋한꾀꼬리288입니다.냉동에서 꺼내서 풀리면 다시는 냉동에 넣으심 안됩니다 이미 공기접촉으로 세균 번식이 시작된거로 보심 되세요 특히 육류종류는 더 조심해야해요
안녕하세요. 시뻘건물총새152입니다.
냉동 제품을 해동했을시는 바로 조리해 드셔야 합니다. 다시 냉동을 하게되면 세균번식으로 인해 식중독 발생의 원인이 되므로 재냉동 하시면 안됩니다.