물고기 종류중에 방어는 왜 겨울에 제철인지 궁금합니다.

Question

안녕하세요 온화한돌고래유니파파입니다

물고기 종류중에 방어라는 것이 있는데 방어는 왜 겨울에 제철인지 궁금합니다.

답변부탁드립니다.

Answer 1

방어는 겨울에 제철인 이유는 주로 먹이를 찾기 위해 더 많은 에너지를 소비하고, 이 과정에서 기름지고 맛있는 살이 형성되기 때문입니다. 특히 겨울철에는 차가운 바다에서 활동이 활발해지며, 살이 굳고 단단해져 더 맛있게 먹을 수 있습니다. 또한, 방어는 겨울에 산란을 준비하는 시기여서 기름진 상태가 됩니다.

Answer 2

방어는겨울철에제철인이유는주로생리적특성과환경적요인때문입니다 겨울철에방어는체내지방을축적해에너지를저장하고,이로인해맛과품질이향상됩니다 이시기에방어는산란을준비하여이로인해더욱기름지고맛잇는상태가됩니다겨울철방어는풍부한영양과맛을지니고있어제철로여겨집니다

Answer 3

방어는 겨울이되면 지방도 많아지고 근육도 단단해져서 엄청 맛이 있아고 합니다. 11~3월 사이에 많이 잡히고 겨울철에 많이 먹습니다.

Answer 4

겨울 철 방어가 맛있는 이유는 이렇습니다.

방어가 추운 겨울을 대비해 지방을 축적하고 그렇게 되면 부드럽고 기름지고 고소한 맛을 내기 떄문입니다.

Answer 5

안녕하세요. 산에서 내려온 딱따구리입니다.해당질문에 답변드리겠습니다.방어 같은 경우는 겨울에 특히 11 월에서 1월 사이 살이 많이 집니다. 그래서 지방이 아주 많이 오른다고 할 수 있습니다. 그래서 겨울 제철 물고기인 것이죠. 먹으면 맛도 있고 먹을 것이 많아서 그렇게 말하는 것이죠.