바나나로 만들수있는 아이스크림레시피알려주세요

Question

바나나가 저렴해서많이 사왔는데요 보관이

쉽지않아서 아이스크림을 만들어먹으려고합니다

바나나로 쉽게만들수있는 다양하레시피를

알려주시길 바래요

Answer 1

바나나를 얼린 뒤 우유와 함께 갈면 밀크쉐이크 비슷하게 되구요 여기에 인삼을 조금만 넣으면 약간 쌉싸름하면서 느끼한 맛을 잡아줍니다.

요거트 꿀 바나나를 섞어서 얼리면 칼로리 부담 없는 요거트 아이스크림이 되구요

단 걸 선호하신다면 로투스나 오레오 등 각종 쿠키를 넣고 간 뒤 얼리면 됩니다

Answer 2

1. 초간단 100% 바나나 소프트 아이스크림

가장 쉬운 방법입니다. 바나나 껍질을 벗겨 적당한 크기로 썬 뒤 지퍼백에 넣어 하루 정도 얼려주세요. 얼린 바나나를 믹서기에 넣고 갈기만 하면 끝입니다. 처음에는 알갱이가 지지만 계속 갈다 보면 바나나의 펙틴 성분 덕분에 아주 부드러운 소프트아이스크림 식감이 됩니다.

2. 고소한 바나나 땅콩버터 아이스크림

얼린 바나나를 갈 때 땅콩버터 한 큰술을 함께 넣어보세요. 풍미가 훨씬 깊어지고 시중에서 파는 고급 아이스크림 같은 맛이 납니다. 단맛을 좋아하신다면 꿀이나 올리고당을 살짝 추가하셔도 좋습니다.

3. 바나나 요거트 바

바나나를 으깬 뒤 플레인 요거트와 섞어주세요. 이를 아이스크림 틀이나 사각 밀폐용기에 붓고 블루베리나 견과류를 토핑으로 올린 뒤 얼리면 건강하고 상큼한 요거트 바가 완성됩니다.

보관 팁: 바나나가 너무 익어 검은 반점이 생겼을 때가 당도가 가장 높으므로, 이때 바로 손질해서 얼려두시면 설탕 없이도 맛있는 아이스크림을 즐기실 수 있습니다. 맛있게 만들어 드세요!