생활
냉동식품 냉장보관해도 괜찮나요??
냉동식품으로 볶음밥을 다량 구매하려고 합니다.
냉동실 보관량이 부족해서 냉장보관을 좀 하려고하는데 냉동제품인데 냉장보관을 장시간해도 괜찮나요?
20개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 산에서 내려온 딱따구리입니다.해당질문에 답변드리겠습니다.
냉동 제품은 받으신 직후 바로 냉동실에 보관하여 주십시오.
냉동 식품의 냉장 보관은 해동으로 생각하셔야 하며, 냉장 보관시에는 가급적 빠른 섭취를 부탁드립니다
. 냉동 식품은 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동하지 마시길 바랍니다.
냉동식품을 장기간 냉장보관하는것은 좋지 못합니다. 먹을 것을 보름정도는 보관이 가능하겠지만, 냉장보관 자체가 장기간보관하게 되면 냉동식품이라고 하더라도 상하는 과정이 진행될 것입니다.
안녕하세요 숙련된하이에나116입니다 해당질문에 답변드리겠습니다. 냉동식품 같은 경우에는 냉장보관 하면 별로 좋지 않습니다 냉장 보관을 하더라도 몇 시간 후에 바로 조리를 하실 거면 괜찮습니다
냉동식품 중 해동해서 먹는 것도 있으니 냉장보관 해도 되긴합니다.
하지만 냉동보관을 기준으로 만든 제품이라 장기간 보관은 안 좋아요.
길어도 2~3일 내에 섭취하는게 좋습니다.
냉동식품을 냉장보관으로 장시간 보관을한다면 식품이 상할 수 있습니다.
냉장보관이라고해도 고기같은경우는 쉽게 상하기도 합니다. 그렇기때문에 냉동식품은 반드시 냉동보관을 하셔야 합니다.
냉동식품을 바로 먹기위해서 잠시 냉장하는건 괜찮지만 계속 냉장보관하시면 별질될 우려가 있어요. 냉동식품도 해동하면 바로 먹으라고하는게 변질 우려가 있어서 그런거에요. 웬만하면 냉동하시는게 좋아요.
냉동식품 냉장 보관 시 보관 가능한 기간은 식품마다 다르지만 약 1~2일 정도로 짧다고 합니다. 조리된 음식물은 세균 번식을 일으킬 수 있는 환경을 제공하므로, 더 짧은 시간 내에 소비하는 것이 좋습니다.
냉동제품을 냉장실에 장기간 보존하시면 변질의 위험이 다분히 있어요.
단시간은 괜찮겠지만 장기간 보존은 안됩니다.
영하 18~20도에 보관 상품을 영상 5도 정도 되는 냉장실에 보관하면 당연히 부패나 변질의 위험이 있죠.
냉동식품을 냉장실에서 해동해서 바로 드시는건 문제 없습니다.
안녕하세요.
빠르게 먹어준다면 문제 없으나
냉동제품이라 써진건 그만큼 연구를 해온 결과이고 냉장 냉동 잘 분류해서 냉장고에 넣어줘야 합니다.
사람들이 싸다고 요즘 많이 사서 쟁여두는데 오히려 공간 확보 없이 쌓아두다보면 버리는게 많아져서 낭비가 될 수 있습니다.
냉장으로 두고 가급적 빠른시일 3-4일 내로 먹는다면 괜찮아보입니다.
너무 오랜기간 냉장보관은 안좋을수 있습니다. 냉장고에서 해동을 한 후 데워먹는 정도로 보관기간을 두고 드시면 될듯합니다. 냉동식품은 냉동을 해야하는 이유가 있듯이 조리된 후 냉동시킨 제품이라 냉장고에 오랜 기간 보관시 음식이 상할수 있습니다.