돼지 앞다리 뒷다리살 차이는 무엇일까요?
족발집만 가도 앞다리 뒷다리살로 구분해서 팔고 가격도 다른데 그냥 돼지를 봤을때는 앞뒤다리가 똑같아보이는데 맛이나 양에서 차이가 나는것일까요,?
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 계산기도라지465입니다.반갑습니다.
앞다리살은 지방이 적고 육질이 섬세해요.
뒷다리살은 가격이 저렴한대
비계가 없고 살코기많아서 뻑뻑해서 안좋아요.
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돼지 앞다리 뒷다리살 차이는 무엇일까요?
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