족발집만 가도 앞다리 뒷다리살로 구분해서 팔고 가격도 다른데 그냥 돼지를 봤을때는 앞뒤다리가 똑같아보이는데 맛이나 양에서 차이가 나는것일까요,?
안녕하세요. 계산기도라지465입니다.반갑습니다.
앞다리살은 지방이 적고 육질이 섬세해요.
뒷다리살은 가격이 저렴한대
비계가 없고 살코기많아서 뻑뻑해서 안좋아요.