생활
탄산이 빠지지 않게 오래 보관하는 꿀팁이 있나요?
안녕하십니까.
저는 콜라를 너무 좋아하는데 큰병을 사면 다 먹지도 못해 매번 오래 두고 먹습니다.
먹을때마다 탄산이 빠져 맛이 없는데 이 탄산은 빠지지 않게 오래 보관하느 꿀팁이 있을까요?
9개의 답변이 있어요!
안녕하세요 산에서 내려온 족제비입니다.문의하신 질문에 답변 드립니다.
콜라를 보관할 때 탄산이 빠지지 않게 하기 위해서는 뒤집어서 보관을 하는 방법이 있고 pt를 압축시켜 마개를 꽉 닫아 놓으면 그나마 탄산이 오래갑니다
안녕하세요 알아봤더니
뚜껑을 연 탄산음료 속의 이산화탄소가 빠져나가지 않게 하기 위해서는 기체의 용해도를 최대한 높일 수 있는 환경에서 보관을 해야 한다고 합니다. 뚜껑을 연 상태에서 병을찌그러뜨린 후에 다시 뚜껑을 닫아서 보관을 하게 되면 병안의
빈 공간이 적어져서 이산화탄소가 빠져나올 공간도 적어지기에 김이 빠지는 것을 조금이나마 막을수 있다고 합니다.
시중에 판매하고 있는 압축마개를 이용할수도 있다고 합니다. 압축마개는 고무 펌프를 이용해서 공기를 넣어서 병속의 압력을 높혀줌으로 기체의 용해도를 높일수 있도록 해주고, 중요한건 탄산음료 병을 '절대로' 흔들지 않고
조심스럽게 보관을 해야하는게 김이 빠지는 것을 막는데에 도움이 된다고 합니다^^
안녕하세요. 탄산음료를 먹을 때 김이 잘 빠져서 고민이신가 보네요. 탄산음료는 한 번 개봉한 후에는 어쩔 수 없이 계속 김이 빠지게 됩니다. 이런 김이 빠지는 걸 늦추기 위해서는
콜라를 드시고 나서 콜라가 남게 되면 콜라를 뒤집어서 보관을 해주시면 탄산이 빠지는 걸 늦출 수 있습니다. 콜라를 먹고 나서 빈 공간에 계속 탄산가스가 차오르게 되고 콜라 뚜껑을 열었을 때 이 가스가 다 빠지게 됩니다.
하지만 콜라를 뒤집어 놓으면하지만 콜라를 뒤집어 놓으면 가스가 반대편으로 좌우 르게 되고 우리가 먹을려고 똑바로 세웠을 때는 콜라 속으로 순간적으로 흡수되기 때문에 탄산가스의 유실을 어느정도 막을 수 있습니다
탄산음료 같은 경우는 한번먹고 그리고 다시 뚜껑을 닫고 차후에 먹는게 대부분 인데요 특히 탄산음료는 탄산가스가 빠지면 맛이 확떨어집니다 그래서 보관시는 최대한 뚜껑을 닫아주시는게 가장 좋은 방법입니다
가급적 개봉을 한 패트병콜라는 빠른 시일 내에 드시기 바라며, 개봉 후 가스배출을 최소화하시려면 보관을 거꾸로 해서 보관하시면 그나마 덜 빠져나가게 됩니다. 참고하시기바랍니다.