1일 1식 하면 진짜 살이 빠지나요 ??

Question

1일 1식 하면 진짜 살이 빠지나요 ??

전 1일1식인데 살이 ..... 똑같아요 ㅎㅎㅎㅎㅎ

많이 먹어서 겠죠 ??

에휴

더찌진 않는데 빠지지도 않아요

1일 1식을 많이 먹으니까 그렇겠죠 ?? 에휴

Answer 1

안녕하세요. 이정은 영양사입니다.

1일 1식을 하는데도 체중 변화가 없다면, 한 끼에 섭취하는 총 칼로리가 하루 권장 대사량과 비슷하거나 오히려 높기 때문일 가능성이 큽니다. 우리 몸은 공복 시간이 길어지면 에너지를 아끼려는 '절전 모드'에 들어가는데, 이때 한꺼번에 폭식하면 영양소를 지방으로 저장하려는 성질이 강해집니다.

또한, 한 끼에 몰아 먹으면 혈당이 급격히 상승해 인슐린이 과다 분비되면서 체지방 분해를 방해하고 합성을 촉진하게 됩니다. 결국 '무엇을 안 먹느냐'보다 '한 끼에 무엇을 얼마나 먹느냐'가 감량의 핵심이며, 단백질과 식이섬유 위주의 식단 조절이 병행되지 않으면 체중은 제자리걸음을 할 수밖에 없습니다.

• 칼로리 총량의 법칙: 1일 1식이라도 한 끼에 하루 필요한 에너지를 다 섭취하면 살은 빠지지 않습니다.

• 인슐린 스파이크: 폭식 수준의 한 끼는 혈당을 급격히 높여 지방 저장을 촉진하는 몸 상태를 만들 수 있습니다.

• 기초대사량 저하: 장기적인 공복과 불균형한 식사는 몸을 '에너지 절약형'으로 바꿔 살이 잘 안 빠지는 체질이 됩니다.

• 영양 불균형: 한 끼만 먹을 때 탄수화물 위주로 섭취하면 근육은 빠지고 체지방만 유지될 위험이 큽니다.

• 식단의 질 개선: 단순히 끼니 수를 줄이기보다 단백질과 채소 비중을 높여 '적정량'을 먹는 것이 필수적입니다.

Answer 2

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 1일 1식을 실천하셨음에도 체중이 쉽게 빠지지 않아서 많이 답답하시겠습니다.. 질문자님께서 예상하신 대로 1일 1식을 하시더라도 그 한 끼니 총섭취 칼로리가 하루 소비 칼로리와 같거나 그 이상이라면 체중은 쉽게 빠지지 않는답니다.

영양적으로 설명드리자면 다이어트의 포인트는 식사 횟수가 아닌 칼로리 결핍을 만든느데 있기 때문이랍니다. 1일 1식을 하게 되면 하루종일 참았던 보상 심리로 인해서 한 끼니에 고칼로리나 고지방 음식을 폭식할 확률이 상당히 높답니다. 그리고 공복 시간이 너무 길어지면 인체는 비상사태로 인식해서 에너지를 비축하려는 생존 기전이 강해지게 된답니다.

이로 인해 섭취한 영양소가 지방으로 더 쉽게 저장이 되고 기초대사량은 떨어뜨려서 오히려 살이 잘 안 빠지는 대사상태가 된답니다. 그리고 한 끼니만으로는 하루에 필요한 단백질과 필수 영양소를 모두 채우기 어려워서 근손실이 발생하고 정체기가 길어지게 된답니다.

많이 먹어서 안 빠지시는 것이지만, 굶는 횟수보다는 드시는 한 끼니의 질과 양을 객관적으로 점검이 필요하겠습니다. 탄수화물 위주의 식사 대신 단백질(고기, 계란, 생선, 두부)과 섬유질, 지방(견과류, 올리브유, 아보카도)이 많은 식단을 고려해보시길 바랄게요.

만약에 한 끼니 양 조절이 너무 어려우시면 무리한 1일 1식보다는, 건강한 메뉴로 1일 2식(20:4~18:6의 간헐적 단식)을 구성해서 과식을 예방하시는 것도 장기적으로 보면 체중 감량과 건강에 유리할 수 있으니 고려해보시길 바랄게요.

건강한 식습관을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^