생활
시뻘건반달곰33
수박을 신선하게 오래 보관하는 방법에 대해서 알려 주세요.
수박을 오래 보관하기 위해서는 저장하는 방법이 중요한 것 같은데요.
저희는 주로 수박을 과육만 네모 모양의 한입 크기로 자른후에 밀폐용기에 넣어서 냉장고에 보관하는데요.
생각보다 오래 보관이 되지 않더라고요.
더 오래 신선하게 보관하는 방법이 있을까요?
7개의 답변이 있어요!
아무래도 수박을 신선하게 오래 보관하는 방법은 만약에 커팅이 되어 있다면 랩 같은 거를 잘 싸서 공기가 안 통하게 한 다음에 냉장고 보관을 하시는게 가장 좋습니다 그리고 잘라서 반찬통 같은 곳에 밀폐를 시켜서 담아 두는 것도 가장 좋은 방법이고요
수박을 작은 조각으로 자르면, 접촉면이 많아서 그런지 쉽게 무르고 상하더라구요. 그래서 저는 수박을 껍질만 벗겨서 큼직하게 덩어리로 잘라서 보관해요. 그러고 먹을 때 한덩이씩 꺼내서 잘라먹어요. 그럼 비교적 오래 보관이 가능하고, 좀 무르더라도 무른부분만 조금 잘라내면 안쪽은 멀쩡하니까 좋더라구요.
수박은 시원한 곳에서 보관해야 합니다. 냉장고에 보관하면 더욱 오래 신선하게 유지될 수 있습니다.
수박을 냉장고에 넣기 전에 잘라서 적당한 크기로 나누어 냉장고에 보관해도 좋습니다.^^
안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.
시중에 수박을 통째로 넣을 수 있는 통이 있는데 구입하셔서 수박을 넣으신 후 냉장실에 보관하시는 것을 추천드립니다.
수박은 먹기 편하게 다들 자르셔서 보관하는데 자르게되면 오히려 물기가생겨 보관기간이 줄어들기 때문에 통으로 보관하시고 드실때 잘라드시는게 보관기간이 더욱 길어집니다.
수박을 자른 후 종이 타월 등으로 물기를 제거하고 건조한 상태로 보관해줍니다. 수박을 자른 후에는 가능한 빨리 드시는것이 좋아요. 아니면 조각으로 자른 뒤 냉동실에 보관하는 것도 좋습니다. 또는 랩 등으로 감싸서 공기와 접촉하지 않게 신선도를 유지하게끔 해줍니다.