우리나라는 언제부터 게를 먹엇나요 현대에

Question

우리나라는 언제부터 게를 먹엇나요 조선시대에 임금님도 게를 드셧다고 하는데 조선시대에 백성들도 게를 쉽게 먹엇나요 게를 언제부터 요리해서 먹기 시작하엿나오

Answer 1

한국에서 게는 오래전부터 식용되었습니다. 조선시대에는 임금과 상류층이 특별 요리로 즐겼고 기록에 게탕, 찜, 회 등이 등장했습니다. 백성들은 일부 해안, 강가지역에서는 계절에 따라 신선한 게를 잡아 먹을수 있었지만, 내륙이나 빈민층은 쉽게 먹기 어려웠습니다. 현대에는 양식, 냉동 기술 발달로 누구나 쉽게 먹을수 있게 되었죠