고등어구운 냄새 없애는 법 알려주세요.

집에서 오랜만에 고등어를 구웠더니

생선 비린내가 없어지지 않네요.

환기시켜도 안되고

다른 방법이 있을까요?

있으면 알려주세요.

3개의 답변이 있어요!

  • 고등어 비린내를 잡기 위해서 고등어를 굽기 전에 우유에 담궈서 잡내를 제거해 주시고 그 고등어를 구울때 옆에 초를 켜 두시면 또 고등어 비린내를 촛불이 태워서 줄여줍니다.

  • 안녕하세요^^

    그나마 오븐에 구우면 냄새가 덜 나기는하더라구요~

    에어프라이어에 구워도 프라이팬에 굽는것 보다는

    냄새가 거의 안납니다^^

  • 고등어를 구우고나서는 대게 향초를 구입해서 집에 피워서 냄새를 없앤다고 합니다 비린냄새를 향초가 흡수해서 공기를 정화시킨다고 합니다.