떡볶이는 볶은요리가 아닌데 왜 이름이 볶이일까요?

Question

떡볶이 정말 좋아합니다

물을 끓이고 고추장 고춧가루 풀고 재료를 넣어 익혀먹는 요리인데 문득 떡볶이의 조리과정에 볶는 과정이 하나도 없는데 왜 이름이 볶이가 됐을까하는 의문이 듭니다

Answer 1

안녕하세요. 수리무입니다.

저는 떡을 볶는데요.

떡을 먼저 살짝 볶고 나서 고추장을 넣고 물을 조금 부어서 끓여 먹고 있습니다.신당동식 떡볶이는 떡을 볶지 않더군요