건강관리
채식을 싫어하는데 새싹보리로 보충 가능할까요?
평소 채소를 극도로 싫어하는 사람입니다.
최근 들어 화장실을 잘 가지못하고 자주 배가 아파서 부모님이 새싹보리라는 가루를 주셨습니다.
이걸로 채소를 대체할 수 있을까요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
결론부터 말씀드리자면, 새싹보리만으로 모든 채소의 영양소를 대체하기는 어렵습니다. 채소는 다양한 종류가 있어 각각 고유한 영양소를 제공하므로, 가능하다면 다양한 채소도 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 새싹보리를 추가로 섭취하면서도 채소의 다양성을 높이기 위해 싫어하는 채소의 종류나 식사에 포함하기 어려운 채소의 경우에도 다른 방식으로 섭취할 수 있는 방법을 찾아보는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
새싹 보리에는 필수아미노산도 많이 있고 칼슘이나 철분도
많이 들어있으며 제일 중요한 식이섬유가 고구마에 비해서 20배 정도나
많이 있으니 당분간은 드셔도 괜찮을것 같습니다.
그리고 화장실을 못 갈때에는 수분섭취를 많이 하시길 바랍니다.