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안녕하세요. 언제나 당신 편입니다.프랑스의 리옹은 왜 '미식의 수도'로 불리나요궁금합니다.
안녕하세요. 언제나 당신 편입니다. 리옹은 프랑스의 중부에 위치한 도시로입니다.그런데 이 프랑스의 리웅은 왜 '미식의 수도'로 불리나요? 궁금합니다.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요
리옹은 프랑스 요리의 중심지입니다. 오래된 요리 전통과 미식 문화를 가지고 있습니다.16세기 이탈리아 출신의 왕비가 프랑스에 정착하면서 다양한 요리 기법이 도입되었으며,
로마 시대부터 발전한 교역 도시로, 프랑스 전역의 다양한 식재료가 모이는 곳이었다고 합니다.
19세기에는 가정식 요리를 발전시키면서 리옹 요리가 유명해졌다고 해요.