생활
집에서 곶감만들수 있는방법 있나요 ?
집에서 곶감을 만들고 싶은데요 혹시 집에서 곶감을 만들려면 어떤 감을 사용해야하고 어떻게 해야지 곶감을 만들수 있는지 알려주세요
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 날아가는게 꿈인 고양이 107입니다.
곶감은 단감이 아니라 덜익은감으로 만듭니다. 감의 껍질을 얇게 다 깍아내고 두개씩 짝을 지어 꼭지를 실로묶고 통풍이 잘되는 서늘한곳에 매달면 됩니다.
안녕하세요. 후덕한조롱이169입니다.
대봉감을 사서 껍질을 벗기고 끓는물에 10초정도 데쳐서 끈이나 말리는 도구에 걸어서 말리면 됩니다! 실외나 바람이 잘 통하는 베란다에서....