일반적으로 압력밥솥에 밥을 하면 일반솥에 밥을 하는것보다 빨로 익는다고 하는데 왜 빨리 익는지 궁금합니다.그리고 압력밥솥에 밥을 하면 왜 더 찰지나요
안녕하세요. 폐지줍는 고블린입니다.
일반 솥보다 압력밥솥은 뜨거운 공기를 안쪽에 가둬두고
압력을 이용하여 찌는 원리가 있어서 그렇습니다.
