대하를 먹을떄 껍질을 먹나요? 껍질을 안먹나요?

Question

가을철에는 대하철이라고 말할만큼

횟집에가보면 인기있는 음식인데,

대하는 살이 통통해서 씹는 맛도있는데,

대하를 먹을때 껍질을 먹나요? 아니면 껍질을

버리나요?

Answer 1

안녕하세요. 아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 대하는 당연히 드실 때 껍질을 벗기고 드셔야 합니다 만약에 껍질을 같이 드시려면 튀기는 방법밖에 없습니다 그 외 다른 방법으로는 껍질을 같이 먹을 수가 없어요 껍질이 엄청나게 단단합니다 튀겼을 때는 껍질 엄청 맛이 좋아요

Answer 2

안녕하세요 숙련된하이에나116입니다 해당질문에 답변드리겠습니다. 대하 껍질 같은 경우에는 튀기지 않는 이상 먹기는 힘들다고 보시면 됩니다 껍질이 생각보다 엄청 딱딱하기 때문에 그냥 구워서 먹거나 이럴 때는 못 드시고요 바싹 튀겼을 때는 껍질까지 당연히 다 같이 드실 수가 있습니다

Answer 3

대하를 먹을 때 껍질의 섭취여부는 오로지 개인의 취향일 뿐 이래야 한다 저래야 한다 정해진 것은 없습니다.

주변 사람들이 어떻게 먹든 본인이 편한대로 드시면 그만입니다.

Answer 4

비오는 날에서 얼큰한 수제비7입니다.대하를 먹을떄 껍질을 먹지 않습니다. 껍질을 다 벗겨서 살만 먹구요 껍질은 다 버립니다. 사람마다 다르기는 하구요. 저는 머리도 먹지 않지만 머리를 구워서 드시는분들도 정말 많이있습니다.

Answer 5

대하는 요리 방법에 따라 달라집니다.

국,탕,튀김 에 보통이며 요리재료로 쓰이며 이또한 요리된 대하는 보통 껍질을 벗겨서 먹습니다.

Answer 6

안녕하세요 오늘하루맑음입니다

전 귀찮을 땐 머리부터 껍질까지 그냥 먹는 편입니다 입 안에 꺼끌하게 남는 게 싫은 분들은 거의 다 까서 버리는 것 같습니다