젤리가 이 썩기 가장 좋은 음식이라고 하던데 맞나요?

Question

젤리 그렇게 달지 않은데 제가 잘못 알고 있을까요?

젤리를 좋아해서 일주일에 한 두 개씩은 사서 먹고 있거든요

첫 입사할 때부터 퇴근하면서 슈퍼에서 들려 사먹었으니 4-5년 이렇게 먹고 있는데 이빨 안썩던데...

Answer 1

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.

젤리는 당이 많이 포함된 음식이기 때문에 과도한 젤리 섭취는 치아 충치와 관련이 있을 수 있습니다. 대부분의 젤리에는 고량의 당이 첨가되어 있습니다. 당은 구강 내 미생물에 의해 대사되어 산이 생성될 수 있으며, 이 산은 치아의 에나멜 층을 침식시킬 수 있습니다. 따라서, 당을 과다하게 섭취하면 치아 충치의 위험이 증가할 수 있습니다. 또한 젤리는 점성이 높은 특성을 가지고 있습니다. 이는 젤리가 치아 표면에 부착되고 치아 구조에 머무르게 되는 경향이 있다는 것을 의미합니다. 따라서, 젤리를 먹은 후에 치아를 충분히 깨끗이 닦지 않으면 당과 함께 있는 젤리 부착물이 치아 위에 오래 머무르게 되어 치아 충치의 위험을 높일 수 있습니다.

답변이 도움 되셨다면 좋아요 추천 부탁드려요^^

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

젤리 같은 경우는 씹는 도중에 이 사이 사이에 끼는 확율이 높고 단 성분이

많이 있어서 썪기 쉬울수 있습니다.

Answer 3

안녕하세요.

젤리는 비교적 달지 않은 편이지만, 제품에 따라 다를 수 있으나, 일밤적으로 당을 함유하고 있습니다. 100g당 약 20g으로 과자나 초콜릿에 낮기는 하지만, 많은 사람들이 간과하는 부분으로 생각을 하여, 충치에 신경을 덜 쓰는 경향이 있어서 그러는 것 같습니다.