건강관리
채식주의자가 다이어트를 하는데 왜 살이 찔까요??
제목 그대로 주변 지인이 철저한 채식주의자입니다. 생선정도는 먹어도 많이 먹지 않아요.. 근데 전생에 코끼리 였을까요.. 살이쪗다기보다 왜 빠지지 않는지 궁금합니다
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
살이 찌는 것은 사람이 활동하고 건강을 유지하는데 소모되는 칼로리보다, 음식으로 섭취하는 칼로리가 많기때문에 소모되고 남은 칼로리가 체지방으로 축적되어 살이 찌게 됩니다.
채식주의자도 위 설명 드린대로 섭취 칼로리가 많았기 때문일 겁니다.
곡물 및 견과류 등에도 열량이 많은것이 많습니다.
특히 콩은 100g에 390kcal로 소고기 등심 220kcal, 돼지 삼겹살 340kcal 보다 열량이 많습니다.
견과류 중 아몬드는 100g당 590kcal로 높습니다.
채식주의자는 고기만 안먹었지 과일, 채소, 곡물 등 견과류를 먹기때문에 탄수화물을 많이 섭취하는 관계로 살찌는게 더 빠를 수 있습니다.