겨울 무우 맛있게 조리는 법? 알려주세요

Question

김장하고 남은 짜투리 무우로 맛있게 생선 무조림 하고 싶은데요. 무우는 어떤 생선 하고 조림을 하며는 맛있고 궁합이 맞는지 궁금해요?

Answer 1

안녕하세요. luckyoon입니다.

겨울 무우는 생으로ㅜ먹어도 맛있습니다만 조리를 하실려면 갈치 한토막넣고 졸려드시면 꿀맛입니다.