찌는 것과 삶는 것의 차이점은 무엇인가요?

Question

음식을 조리할 때 쪄서 먹는다는 말을 하고 삶아서 먹는다는 말도 하는데

쪄서 조리하는 방식과 삶아서 조리하는 방식은 어떤 점에서 차이가 있는 건가요?

Answer 1

안녕하세요. 도도한까치483입니다.

삶은 계란과 찐계란의 차이랑 같지요.

계란을 물에 넣어 익히면 삶는 것이며, 물을 약간 넣어 수증기등으로 익히면 찌는 것입니다.

Answer 2

안녕하세요. 깨끗한오솔개230입니다.

찌는것은 수증기를 이용해서 익히는 방법입니다

예를 들어 고구마나 감자를 찔때 냄비에 물을 조금 붙고 냄비안에 찜기를 넣어 그위에 감자나 고구마를 올려서 익히는거고

삶는다는건 빨래를 삶은때처럼 빨래가 물에 다 잠기도록해서 끊는물을 이용해 익히는것을 말합니다

Answer 3

안녕하세요. 건장한콜리103입니다.

찐다는선 뜨거운 수증기로 음식물을 익히는거구요

삶는다는건 음식물을 물에 담구어 끓이는거의 차이에요

물에 담그냐 안담그녀의 차이라고 보시면 되요