음식을 쪄서 먹는 것과 삶는 것은 어떤 차이가 있나요?

Question

음식을 쪄서 먹는 것도 삶아서 먹는 것도 결국은 물로 하는 것인데

음식을 쪄서 먹는 것과 삶아서 먹는 것은 어떤 차이가 있는 것인가요??

Answer 1

안녕하세요. 길쭉한여치163입니다.

영양소유지에도 차이가 있고 맛도

차이가 있지요 U..에 많이나와 있던데요

요리할때 참고하시면~~