삶는 것과 찌는 것은 어떤 차이가 있는 건가요?

Question

음식을 삶아서 먹는 것과 쪄서 먹는 것은

어떤 차이가 있는 건가요?

삶는 것도 물이고, 찌는 것도 물인데

두가지는 어떤 차이가 있는 것일까요?

Answer 1

안녕하세요. 선한극락조167입니다.

삶는 것은 물에 담가 끓이는 것 입니다.

찌는 것은 끓인 물의 수증기를 이용하여 익히는 것 입니다.

물만두와 찐만두를 생각하면 이해가 쉬울 것 같습니다.

Answer 2

안녕하세요. 신대부적오함마입니다.

삶는것은 말그대로 물안에다가 재료를 넣고 삶는것입니다. 찌는것은 물위에 찜기를 올리고 찜기위에 재료를 올려서 물이 끓을때 발생하는 수증기로 찌는것이구요

Answer 3

안녕하세요. 신기한시은1004입니다.

삶는거는 물에 잠기도록해서 끓이는거고 찌는거는 수증기로 쪄서 하는것입니다. 찐만두랑 만두국의 차이죠.