냉동제품을 해동시켰다가 다시 냉동시키면 안되는 이유가 뭔가요?

냉동제품을 이용해서 요리를할때 냉장칸에 넣어서 해동을 시키는대요.

근데 다른걸 먹을려고 다시 냉동시킬려고하는데 다시 냉동시키면 안된다고

하더라고요. 왜 그러나요?