우베는 구수한 자색고구마와 달콤한 바닐라 향이 부드럽게 어우러진 맛을 가집니다. 필리핀의 대표적인 보라색 마 종류인 우베는 자극적이지 않고 은은한 풍미가 특징인 작물입니다. 처음 한 모금 마시면 고소한 밤이나 땅콩 같은 견과류의 향이 입안에 가볍게 퍼집니다. 이어서 부드러운 화이트 초콜릿이나 부드러운 밀크카라멜 같은 크리미한 단맛이 뒤따라옵니다. 우리에게 친숙한 타로 밀크티와 비슷하면서도 흙내음이 적고 훨씬 향긋한 바닐라 향을 풍깁니다. 빽다방 공식 메뉴로 최근 출시된 우베라떼는 특유의 이국적이면서도 달콤 고소한 밸런스를 잘 살려냈습니다. 음료 자체의 색감이 화려한 보라색을 띠고 있어 시각적인 즐거움과 신선함을 동시에 줍니다.