칼국수등을 미는 봉을 왜 홍두깨라고 하나요?

Question

우리가 홍두깨라고 부르는 면을 미는 봉에 대해 궁금해서 질문 올리는데요. 홍두깨는 무슨 뜻인지. 또 언제부터 홍두깨라고 불렀는지 궁금합니다.

Answer 1

홍두깨는 원래 한국 전통 생활에서 사용된 도구입니다. 빨래 다듬이질 도구 때는 쓰는 둥글고 기다란 나무 막대를 말하기도 합니다. 또는 칼국수, 만두피 등 반죽을 밀어 펴는 데 쓰이는 둥근 막대를 말합니다.

홍두깨는 통상 두껍고 둥근 나무 막대란 의미로 유래된 토박이 말입니다. 삼국시대 및 조선시대의 생활 문화 자료에서 이미 등장한 도구이나 명확한 최초 기록 시점은 알기 어렵습니다.