나가사키 짬뽕은 한국의 짬뽕이랑 어떻게 다른가요?

Question

일본의 나가사키 지역은 짬뽕이 유명한 것으로 알고 있는데 사진을 보니 우리나라의 빨간 짬뽕과는 다르게 국물 색이 흰색이더라고요. 그래서 궁금해진 점인데 나가사키 짬뽕은 한국의 짬뽕이랑 어떻게 다른지 궁금합니다.

Answer 1

질문해주신 나가사키 짬뽕과 한국의 짬뽕이 다른 점에 대한 내용입니다.

두 짬뽕 사이의 가장 큰 차이점은 바로 국물의 색상입니다.

나가사키 짬뽕은 흔하게 말하는 백짬뽕이고

한국의 짬뽕은 고춧가루 베이스의 매콤한 빨간 짬뽕이기 때문입니다.