잡곡밥 잘하시는 고수님들 잡곡밥 잘익게 밥하는 노하우좀 알려주세요

Question

잡곡밥을 했는데 콩이 덜익었어요ㅜㅜ도와주세요

낮에 잡곡밥을 해봤었는데 콩이 다 안 익더라구요

제가 뭐 안한게있을까요?

잡곡밥 잘하시는 고수님들 잡곡밥 잘익게 밥하는 노하우좀 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 길쭉한에뮤279입니다.

잡곡밥은 압력솥에해야 잘익습니다

요즘나오는 전기밥솥은 기본적으로 잡곡밥기능이있는데 확인해보셔야겠습니다

그리고 또하나 잡곡은 쌀을 불릴때 좀 오래 불리는게 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 뛰어난코끼리139입니다.

잡곡을 물에 충분히 불려줘야 합니다

보통은 하루정도 물에 불려서 밥을 하면

잡곡이 부드러워 집니다