머위는 쓴 나물인데 물에 담가놓으면 덜 쓴가요?
2023. 04. 16. 20:12
머위는 나물 자체가 굉장히 쓴데 ,그 쓴맛을 없애는 방법이 있나요?오래 삶아야 하는것인지, 물에 오래 담가놓아야 하는 것인지 궁금합니다
총 1개의 답변이 있어요.
안녕하세요. 파란오리194입니다. 소금물에 3-4일 정도 담궈두면 쓴맛이 하나도 안납니다 저는 민들레 무침 참고 해서 한거라 머위는 궁금하네요
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