누룽지의 영양성분이 어떻게 되는지 궁금합니다.

Question

주말 아침이면 종종 숭늉을 먹곤하는데요.

누룽지와 숭늉의 영양소의 차이가 있나요? 그리고 누룽지와 숭늉의 영양성분은 무엇으로 구성되어있나요?

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

누룽지와 숭늉에는 쌀에서 나오는 다양한 미네랄과 영양소가 함유되어 있어 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다.

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특히 장 건강을 개선하고 몸을 따뜻하게 만들어

면역력을 자연스럽게 높이는 데 효과가 있습니다

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

누룽지는 밥을 눌러 만들기때문에 주 성분이 탄수화물과 당분이기때문에 과도하게 섭취하지않는것이 좋습니다