순댓국의 베이스가 육수는 사골육수인가요~?

Question

순댓국의 베이스가 되는 육수는 사골 육수로 하는지요 순댓국을 좋아해서 자주 먹는편인데요 문뜩 궁금 해지네요 사골육수로 알고 있는데 맞는지요~??

Answer 1

안녕하세요. 너와나의연결고리는후라이드치킨꼬입니다.

돼지 사골등을 푹 고아 만든 사골 육수를 베이스로 한다고 합니다.

참고부탁드려요