고민상담
대범한메뚜기127
식빵은 몸에 안좋죠? 그나마 통밀이 좋겠죠?
식빵을 좋아하거든요 촉촉 쫀득 입안에 가득 ㅎ 근데 식빵만 먹으면 염증 반응이 오네요 ㅠ 그래도 가끔 먹고싶어서 먹구 후회하네요. 통밀로 먹어볼까요?
5개의 답변이 있어요!
저도 식빵에 쨈발라먹는거 진짜좋아하는데요
얼마전부터 혈당스파이크 처럼 빵만먹으면
바로 너무피곤하고 피로감이느껴지더라고요
그래서 통밀빵으로 바꾸긴했어요 부드러움은
덜하지만 입에서 거친빵이 몸에좋다고하니 바꿔보셔요
비전문가입장에서 그냥 들ㅇ본바를 기반으로 답변을해보자며는여, 위에 안 좋은 게 잇는 경우라며는, 오히려 통밀빵이 위험할거라는 생각이드는게여, 소화가 오래 걸리기 때문에 위액이 더 나올거라고 생각하거든여,
오히려 통밀빵을 권하는 이유는 정제없이 있는 그대로 갈아서 만들엇기 때문에 영양소가 풍부하다는것과 소화가 천천히 진행대면서 당 문제가 잇는 사람들에게 당 스파이크 위험을 줄여주기 떄문에 권하는것을 들은 냉요이 잇어여.
또 소화대서 나오는데 있어서도 좋다고 들엇거여.
다만 위염이 잇는 경우에는 오히려 천천히 소화댄다는 게 소화액이 자꾸 나오게대니까여, 위에 있는 염증에 잇어서는 오히려 부담을 자극할거라고 생각해여.
식빵 그 촉촉 쫀득한 맛 진짜 포기 못하죠ㅠㅠ
저도 그 식감 너무 좋아해서 가끔 한 번에 몇 조각씩 먹고 나면
속 더부룩하고 피부에 트러블 올라오거나 몸이 찌뿌둥해서 후회한 적 한두 번이 아니에요.
1. 왜 일반 식빵만 먹으면 그럴까요?
일반 흰 식빵은 밀가루를 곱게 정제하고 설탕이랑 버터 같은 게
듬뿍 들어가잖아요?
이게 몸에 들어가면 거의 설탕처럼 순식간에 흡수가 돼버려요.
그럼 혈당이 확 치솟았다가 떨어지는데 이 과정에서 몸에 염증
반응이 훅 올라오게 된대요.
그래서 먹을 때는 천국인데 먹고 나서 후회하게 되는 거죠...
2. 통밀빵으로 바꾸면 어떨까요?
통밀은 껍질째 갈아 만든 거라 식이섬유가 엄청 많거든요.
그래서 소화도 천천히 되고 혈당도 완만하게 올라가서 확실히
염증 반응이나 속 더부룩함이 훨씬 덜해요.
근데 여기서 함정이 있어요!
시중에 파는 통밀빵 중에는 겉만 통밀이지 실제로는 백밀가루가 훨씬 더 많이 섞인 속임수(?) 제품들이 많더라고요.
꼭 뒤에 성분표 보시고 통밀가루가 80~100% 가까이 들어간
진짜 통밀빵을 고르셔야 효과가 있어요.
안 그러면 통밀이라 믿고 먹었는데 똑같이 후회할 수 있어요.
3. 먹을 때 소소한 팁
통밀빵도 탄수화물이라 그냥 단독으로 와구와구 먹으면
혈당에 아주 좋진 않더라고요.
그래서 저는 먹을 때 계란후라이나 아보카도, 닭가슴살 같은
단백질이나 좋은 지방을 같이 곁들여서 먹어요.
이렇게 먹으면 속도 훨씬 든든하고 염증도 덜 올라오더라고요.
식빵 특유의 그 쫀득함을 완전히 끊기는 힘들 테니까
평소에 생각날 때 성분 좋은 100% 통밀빵으로 딱 한두 조각씩
타협해서 드셔보세요!
훨씬 속 편하고 후회도 줄어드실 거예요.
모쪼록 건강 잘 챙기시길 바라요!
빵이 먹고 싶으면 통밀로
먹으시면 될것 같아요
식빵은 밀가루를 수입해서 올 때 방부제가 섞여서 올 수밖에 없어요 알지만 어쩔수 없으니 먹는거구요
그래도 통밀은 양호한 편이라서 그걸로 드셔 보세요