맛없는 식빵 맛있게 먹는 방법 알려주세요
마트에서 싸고 양많은 식빵을 샀는데
먹어보니 너무 너~~무 뻑뻑해서
식감이 거칠고 맛이 없어요ㅜ
버터도 사고 잼도 사서 식빵구워 잼을 발랐는데도
뻑뻑한 식감때문에 여전히 맛이 없어요.
양은 많이 남았는데 통 손이 안가요.
이런 식빵 간단하게 맛있게 먹는 방법 있을까요?
다시는 싸고 양많은 식빵 안사려구요😭
식빵이 퍼석하고 맛이 없을때는 우유와 계란을 풀은 물에 넣은후 버터를 녹여 프렌치토스트를 해드시기 바랍니다 그러면 촉촉하고 맛있는 식빵을 드실수 있어요
식빵은 버터를 발라 후라이판에 구워 짬을 발라먹는게 일반적이고 계란물을 입히는것도 좋고 아니면 샐러드와 치즈 햄 같은것과 같이 샌드위치로 먹어도 좋습니다
바싹 구워서 러스크로 만든 다음에 기타 여러 가지 찍어 드시는것도 하나의 방법이 될 수도 있습니다. 꿀도 있고 크림치즈도 있구요!!
식빵이 맛이 없는 경우에는 버터를 이용해 식빵의 풍미를 높여주세요!!
후라이팬에 버터를 녹이고 그 위에 식빵을 올려 구워주세요. 노릇하게 식빵이 익으면 꺼내어 식빵에 쨈을 발라 먹으면 맛있는 토스트로 먹을 수 있어요.
저는 개인적으로 식빵 우유에 찍어 먹는거 좋아합니다
퍽퍽하고 마른 식빵은 이렇게 먹으면 금방 먹습니다
아니면 계란물 풀어서 계란물 입힌 후 토스트 만들어 먹기도 합니다
또 다른 방법은 식빵을 갈아서 빵가루로 만들어 돈까스나 다른 튀김 음식 만들어 먹는 것도 좋습니다
식빵은 오븐에서 나오자 마자 노화가 진행됩니다.
즉 냉각되면서 벌써 굳어지죠
먹다남은 식빵은 토스트기에 다시 살짝 구우면 부드러워 집니다.
계란후라이와 치즈 등을 얹고 쨈을 발라서 드시면 됩니다.
또한 계란을 풀어서 살짝 적신후 후라이팬에 구워 드셔도 좋습니다.
빰이 말라 굳어졌다면 계란과 우유를 풀어 옷을입히고 버터살짝 녹여 구워드혀보셔요! 생각보다 말랑말랑하고 맛나게 될것입니다~~
달걀에 우유 넣고 달걀물에 식빵을 담궜다가 후라이팬에 버터나 기름 두르고 앞면,뒷면 구우면 되요. 달걀물에 오래 담글수록 부드러워지니깐 조금씩 담그는 시간을 늘려가면서 입에 맞는 촉촉함을 찾으세요. 맛이 없는 식빵이라고 하셨으니 이왕이면 버터에 굽는 게 낫겠네요.
소금과 달걀물을 입혀서 달걀물을 만들어 입히고서는 구워서 프렌치토스트를 만들어보세요. 다 굽고 나서는 설탕 1티스푼 정도 뿌려서 구워보셔도 좋습니다.
식빵이 너무 딱딱하다는 거죠?
그럴땐 물한스푼넣고 밀봉후 전자렌지에 넣고 2분정도 돌리면 식빵이 부드러워 집니다
그이후에 식빵을 원하는대로 조리하시면
부드러운 식감을 느낄수가 있을꺼에요
혹은 우유에 한반 담갔다가 계란물에 적셔서 펜에 버터 두르시고 조리하면 맛좋은 토스트고 됩니다
프렌치토스트로 만들어보시죠.
식빵을 계란물(계안+우뉴+설탕)에 푹 젹셨다가 약불에 구우면 부드럽고 촉촉해집니다.
토마토소스를 바르고 토핑, 피자치즈를 올료 오븐이나 에어프라이어에 구우면 식빵피자가 됩니다.
식빵 사이에 흑설탕, 견과류를 넣고 반으로 접거나 주머니처럼 만든 뒤 팬에 노릇하게 구우면 쫀득하고 달콤한 호떡처럼 즐기실 수 있습니다
식감이 뻑뻑하다는건 어떤조리에도 끄떡없이 각을 유지한다는 뜻이기도 할겁니다.
계란을 풀어서 소금후추간 살짝 잘 섞어준다음 식빵을 담궈서푹적셔준다음 기름에 부쳐서 먹으면 부드럽게 잘 넘어갈거에요 계란떄문에 고소하고 단단한 식빵특성상 많이 퍼지지도 않아 적당히 부드러워져서 목메지않게 드실수있어요.
토스터기에 구워서 먹거나 계란을 풀어서 우유와 설탕을 넣고 식빵을 담가뒀다가 프라이팬에 부쳐서 먹어도 괜찮아져요. 그러면 좀더 부드럽게 먹을 수 있어요.
저희 집에서도 이번 주에 두 번이나 만들어 먹었는데
바로 프렌치 토스트를 해서 먹었습니다.
일단 계란에 우유를 충분히 넣고 풀고
거기에 설탕을 넣고 녹여줍니다.
가능하시면 계피가루도 첨가해주시면 좋지만 없어도 무방합니다.
위의 재료를 넣고 풀어서 놓은 계란 물에 식빵을 10-20분이라도 충분히 적시게 한 다음에
팬에 버터를 녹이고 그 팬으로 약한 불로 천천히 익혀서 드시면
맛이 좋아집니다.
