건강관리
고기 구울때 허브 같은거 올려서 굽는데 많이 먹어도 될까요?
아무래도 허브 같은것은 향신료 같은것인데 향신료 같은거 많이 먹으면 누가 좋지 않다고 이야기를 하던데요.
허브이런거 많이 먹으면 부작용있나요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
허브와 같은 향신료를 아주 과량 섭취하지않는다면 큰 문제는 없지만
개인의 건강상태에 따라 다를 수 있으므로 유의하시길 바랍니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
고기 구울 때 허브 많이 먹어도 대부분 괜찮습니다. 허브는 소량 사용하고 열에 강해 독성 거의 없으며 항산화 효과도 있습니다. 주의할 점은 매우 많이 장기간 먹을 때 , 특정질환(간질환, 임신 중)은 몇몇 허브가 간에 자극이 가능합니다.
요리용 허브 정도는 안심하고 사용해도 좋습니다.