생활
두루치기와 제육볶음의 차이가 뭔가요?!
두루치기와 제육볶음 둘 다 빨간양념으로 맛도 비슷한데
둘의 차이점이 뭔가요?? 너무 좋아하지만 급 궁금해서
물어봐요! 알려주세요~~
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 밥이브라운06입니다.
메인 재료는 돼지고기로 개념은 비슷하기 때문에 맛에는 큰 차이가 없습니다만 두 요리 간 조리법에 약간의 차이가 있습니다.
고기를 재우지 않고 바로 양념에 볶으면 제육볶음이고, 육수를 추가해 졸이는 과정을 거쳐 국물이 좀 있으면 두루치기라고 볼 수 있습니다.