아무래도 국산 배추랑 양념값이 워낙 비싸다보니 장사하는 분들 입장에서는 수지타산 맞추기가 여간 힘든게 아니랍니다 김치찜은 김치가 많이 들어가는 음식이라서 국산만 고집하다가는 가격이 너무 올라서 손님들이 안사먹을수도있거든요 그런정도의 사정이 있다보니 저렴한 중국산을 들여와서 푹 익혀가지고 맛을 내는 집들이 늘어난 모양입니다요.
중국산 김치가 유통 과정에서 당연히 더 저렴하기 때문에 중국산 김치를 많이 사용하겠죠. 한국산 김치보다는 당연히 상대적으로 엄청 저렴합니다. 그래서 식당에서는 저렴한 김치를 더 선호하겠죠. 저도 개인적으로 중국산 김치뿐만 아니라 중국산 제품이나 음식들은 꺼리는 편입니다. 속상한 마음 충분히 이해하고 공감합니다. 저는 그래서 음식주문 할 때도 중국산이 있으면 배달 안시킵니다! 물건들도 마찬가지구요!