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올곧은재칼30

올곧은재칼30

트러플은 몸에어떻게좋은건가요??

트러플은 엄청나게 비싼 식재료로 알려져잇는데 트러플을먹으면 몸에 어디에좋은건가요 ?? 영양소가 많은건가요 아니면 그냥 희귀해서 비싼건가요 ?

1개의 답변이 있어요!

  • 이정은 영양사

    이정은 영양사

    주식회사 동구전지

    트러플은 비싼 식재료로 알려져 있으며, 영양적 가치도 상당히 높습니다. 트러플은 비타민C, B 비타민, 미네랄(구리, 철, 아연 등)과 항산화 물질이 풍부하여 면역력 강화와 세포 손상 방지에 도움을 줄 수 있습니다. 

    또한, 식이섬유가 많아 소화 건강에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 그러나 그 희귀성과 수확의 어려움 때문에 가격이 비싸며, 트러플은 영양소가 풍부하면서도 고급 식재료로서의 가치가 있습니다.