건강관리
음식을 짜게 먹으면 건강에 안좋은건가요??
한가로운 오후입니다^^
음식을 먹게되면 맵거나 짜거나 좀 자극적인거 먹기도 하는데요
음식을 짜게 먹으면 건강에 안좋은건가요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
음식을 짜게 먹으면 혈압이 높아지고 부종이 발생하는 등의 부작용이 있으므로 유의해야합니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
먼저 짜게 먹을 시에 나타나는
질병은 고혈압입니다.염분이 몸 안에 들어오면 혈관 내로 수분을 끌어들여 혈액량 증가에 의해 혈압 상승을 유발하며 혈관을 자극할 시 혈액순환이 부담을 가지게 되서 부종과 함께 혈압 상승이 촉진되어. 심장, 뇌혈관 질환, 고혈압 등을 유발하게 됩니다.
그 외에 짜게 먹으면 나타날 수 있는 질환에는 비만이 있습니다.
즉, 소금의 양이 1g 늘어날 때마다 비만 위험이 무려 25%나 증가합니다. 또 소금은 신진대사에 영향을 주어 신체가 지방을 흡수하는 방식을 바꾸기 때문에 비만 위험을 증가시키는 것도 있습니다. 이 외에는 만성 신장병에 걸릴 위험이 있기 때문에 짜게 먹는 것이 별로 좋지 않습니다. 즉, 소금 섭취가 지나칠 시 신장 결석에 걸릴 위험도 커진다는 의미입니다. 또 소금 섭취로 인해 혈압이 상승하면 콩팥에 과도한
부담이 가게 되어 만성 신장질환도 발생할 수 있습니다.
그리고 짜게 먹는다면 골다공증의 위험도 있습니다. 쉽게 말해서 음식을 짜게 먹을 시 뼈에 있는 칼슘까지 빠져나가게 되고
이렇게 되면 골다공증이 유발됩니다.