학문
아포가토의 유래? 어디서 만들어진 커피인가요?
안녕하세요~ 아포가토는 에스프레소를 바닐라아이스크림큐브에 부어서 먹는걸로 알고 있는데 이 음료는 어느 나라에서 만들어진건가요?
알고 계신 아하 전문가님 답변 부탁드립니다!
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아포카토(Affogato)는 이탈리아의 대표적인 디저트입니다. 아포카토는 이탈리어로 "끼얹다." 또는 "빠지다"라는 의미를 가지고 있습니다. 아이스크림에 진하게 추출된 에스프레를 끼얹는 방식에서 유래되었습니다.
모양새가 커피에 아스크림이 빠진 모습이라고 해서 이름지어졌습니다.