생활
단풍나무중 메이플시럽을 만드는게 있는데요. 이 메이플시럽을 만드는 시기가 언제인가요?
단풍나무중에서 메이플시럽용의 종류가 있는것으로 알고 있습니다.
그렇다면 이 메이플시럽을 만들기 위해서 해당 단풍나무가 어떠한 조건이 필요하고 어떤시기에 만들수 있는건지 궁금합니다.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 해결사1입니다.
메이플시럽은 북아메리카의 설탕단풍나무에서 나는 수액을 졸여 만든 것으로 수액채취는 우리나라 고로쇠액 채취와 비슷한 시기로 한 시즌에 한 그루당 35~50리터정도를 채취합니다.