힌두교 이슬람교에 대해서 질문좀 드려도 될까요?
소고기 돼지고기는 전세게의 대표적인 육류입니다.
인기도 많고 요리도 다양합니다.
그런데 이슬람교랑 힌두교에서는 소고기 돼지고기를
안먹는데 이유나 배경이 있을까요?
안녕하세요. 황정순 인문·예술전문가입니다.
솨고기는 힌두교에서,돼지고기는 이슬람교 유대교에서 금식의 대상입니다.
각기 섭취를 금하는 이유는 다르다.
솨고기는 '신성한 동물이어서, 돼지고기는 '더러운 동물로 여겨서'다.
한두교도는 소에 3억3000만의 신아 깃들어 있다고 믿습니다.
안녕하세요. 유영화 인문·예술전문가입니다.
힌두교에서 소를 숭해하고, 신성시 여기는 가축이기 때문에서 먹지 않습니다. 이슬람교에서 돼지 고기는 <쿠란>에 먹어서는 안되는 '하람'으로 규정되어 있어 먹지 않습니다.
안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.
이슬람교에서 지키는 법을 샤리아 라고 하며, 샤리아에 따르면 무슬림이 먹어서는 안되는 것으로 동물의 사체, 피, 하나님의 이름으로 도살하지 않은 동물의 고기, 돼지고기, 술 등이 있으며 , 돼지는 이슬람교에서 멀리하는 동물로 돼지는 먹어서도 안되며 만지고나면 손을 씻어야하고 돼지가죽으로 만든 제품도 사용하면 안됩니다.
쿠란 제 5장 식탁의 장에 돼지고기는 사악한 신들에게 바쳐지는 제물이다 라고 하며 먹는 것을 금해야 한다고 적혀있습니다.
쿠란에 이런 문구가 적힌 것은 당시 이슬람교 문화권의 현실적인 문제로, 돼지는 짚이나 풀, 나뭇잎을 먹이로 삼지 못하고 콩, 옥수수, 감자와 같은 곡물들을 먹이로 삼는 동물입니다.
이는 돼지를 키워 돼지고기를 만들려면 인간이 먹을 식량을 나눠야 한다는 것으로 , 인간과 돼지가 먹이에 있어 경쟁관계에 놓이니, 식량이 부족한 이슬람교 문화권에서는 더욱 힘든일이었기 때문입니다.
힌두교에서는 소를 신성시 하는데, 소를 힌두교에서 받드는 신 중 한명인 시바신이 타고나니는 운송수단이라 생각, 소를 신성한 가축으로 여겼습니다.
또 인도의 인구가 증가하고 농경이 확대되면서 소의 역할이 더욱 중요해지며, 소가 농기구 중 하나인 쟁기를 끌도록 도왔고, 소똥은 비료로 사용했습니다.
이런 상황에서 소고기를 먹으면 소가 줄어들어 농경생활이 위협을 받을 것이라는 사람들의 인식으로 인해 힌두교 문화권에서 소고기를 먹지 않는 경향이 있습니다.