문어나 오징어는 데칠 때 몇분 삶아야하나요?

안녕하세요.

문어나 오징어는 너무 오래 삶아도 질겨진다고 들었습니다. 그래서 끓는 물에 데쳐 먹으려고 하면 어느정도 삶아야하는지 알고싶습니다. 각각 시간이 궁금합니다.