오징어을 삶을때 몇분을 삶아야 하나요?
안녕하세요.오징어는 다들 좋아하시지요.이 오징어을 삶을때 몇분을 삶아야 맛이 있을까요.제가 한거는 질게서 먹기 싫다네요.몇분이 적당할까요.
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 강렬한독수리175입니다.
10분이상 삶지 마세요.
부드러운 숙회는 3분 에서 5분이 넘지 않게
100도씨 이상의 물에서 삶아주세요.
그냥 뜨거운물에 담지 마시고
담갖다 꺼내는 일을 10초간격으로 반복하면서
골고로 뜨거운물에 접촉시키면 시간준수하면서
맛있는 숙회를 만드세요.
안녕하세요. 훤칠한베짱이163입니다.
제가 삶아보니 오래 삶으면 맛이 없고 금방 데칠 정도 삶아야 맛이 있어요 싱싱하면 오징어는 생으로 먹어도 되니까요
안녕하세요. 바닷가에서만난비둘기입니다. 오징어는 숙회같이 그냥 살짜기 10분정도 삶아야 합니다 그래야 부드럽고 맛이 있습니다 너무 삶으면 질겨서 먹기가 힘듭니다