명란젓 맛이 궁금한데 구체적으로 알려주실 분

명란젓 한 번도 안 먹어 봤는데 맛이 너무 궁금해요. 일단 알이라면 환장하구요 연어알 날치알 다 잘 먹고요 아구찜은 알, 고니만 들어간거 먹는 알 처돌이인데 유일하게 명란젓만 안 먹어봐서요 불호가 좀 있기도 하고 가격도 좀 비싸서 고민되는데 구체적으로 무슨 맛인지 알려주실 수 있나요? 먹어보고 싶은데 무섭네요.

6개의 답변이 있어요!

  • 명란젓은 다소 씁쓰름하면서도 고소한맛이 일품입니다 거기다가 짜면서도 감칠맛이 강한게 특징이고 이로인해서 참기름과 매우 잘어울려요

  • 명란젓 파지 찾아보시면 쫌 싸게 드실 수 있습니다.

    처음 시도해보는거라 걱정된다면 파지 상품 찾아보시는 것 추천드립니다.

    겉에 막이 찢어진 것 뿐이라 맛에는 문제없는 멀쩡한 명란젓 제품들입니다.

    조금씩 밥에 올려먹으면 아주 고소하고 짭짤합니다.

    비리진 않고요.

    꼭 드셔보세요.

  • 아구찜에들어가는 알이나 알탕에 들어가는게 명란입니다!! 

    명태 알이죠! 

    그건 이제 생거 익힌거고 명란은 맛은 비슷한데 

    짠맛이 더해진맛? 명란 한번 먹으면 빠져듭니다,, 

  • 그냥 되게 짜여, 흔히 알탕찌개의 알 잇자나여, 거기에 짠맛이 더 강하다고 보면 대는데여, 터지면서 먹을떄 씁쓸함도 잇긴한데 밥하고 김하고 같이 첨으면 짠 맛이 강해도 정말 맛나거든여. 가격이 비싸긴 하지만 밥도둑이에여.

  • 날치알처럼 입안 전체에서 톡톡 터지기보다는, 아주 고운 입자들이 톡-톡- 부드럽게 씹히는 느낌입니다. 알곤이찜의 알이 꽉 차서 고소하게 씹히는 식감과 날치알의 중간쯤이라고 생각하시면 돼요.

    입안에서 토톡 터지는 강력한 감칠맛과 짭조름한 바다의 풍미 입니다.

  • 제가 먹어본 명란젓의 맛을 단순한게 표현하자면 짭짤한 스팸맛 이 정도라고 말하고 싶어요.

    스팸이 밥 도둑이듯이 명란젓도 그렇습니다. 더 짜기 때문에 더 심한 밥도둑입니다.