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기막히게출세한두더지
혼자사는사람 요리 꿀팁 알려주세요!
혼자 사는중입니다
요리라곤 라면이랑 김치찌개만 끓일줄아는데
정말 최소한의 재료로 간단하게 만들수있는
요리 레시피알려주세요
6개의 답변이 있어요!
건강을 위해 야채찜레시피를 검색하다 영양가가 이에 못지 않겠다 싶은게 백종원 대패된장찌개입니다 된장찌개가 김치찌개보다 쉽습니다 중요한것은 물500에 된장을 몇큰술 넣으면 내 입맛에 맞는지 직접 해보는겁니다 저의 경우 물500에 된장1.6스푼이고 간볼때 조금 더 넣거나 물을 더 넣습니다 대패된장찌개는 물에 된장넣고 대패삼겹살넣고 10분이상 끓여 육수를 만든 다음 시간별로 감자나 무 ,호박 ,버섯을 넣고 두부넣고 고추가루 반큰술 넣으면 끝입니다 요리가 어렵게 느껴지는 이유가 재료손질하고 준비하는 시간인데 냉동소분 해놓으면 간단히 해결됩니다 감자만 데친다음 냉동이고 호박 버섯 무는 그냥 썰어서 1인분씩 소분해서 냉동해두면 라면 끓이듯이 먹을수 있습니다 다이소에서 말랑핏냉동용기를 사고 친환경크린백을 사서 재료를 한줌씩 넣고 소분해서 날짜쓰고 냉동보관 해두십시요 양파나 대파는 식감이 달라지지만 나머지는 식감이 비슷합니다 여기에 인덕션이 있으면 재료 넣고 끓으면 시간예약 해두고 티비를 보거나 잠을 자거나 밖에 외출 까지 할수있습니다 무는 오래 끓이고 호박,버섯은 5분정도 끓이면 된다 요정도만 기억하면 됩니다 더 쉬운게 백
종원 대패두부조림,부대찌개 같은겁니다 이런 애들은 냄비에 재료넣고 그냥 끓이기만 하면 됩니다 양념장레시피만 저장해 두면 됩니다
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채택된 답변된장찌개 레시피 알려드리겠습니다.
먼저 냄비에 기름을 한스푼 넣고 된장 2스푼, 고추장 1스푼, 쌈장 1스푼을 넣어주고 약불로 달달 볶아주세요.
약불로 하셔야 안타요.
그러다 물 500ml넣고, 애호박 1/3, 양파 반개, 고춧가루 2스푼을 넣어주세요.
팔팔 끓으면 두부 반모를 넣어주시고, 맵기 기호에따라 청양고추를 2~3개 넣어주시면 됩니다.
참치마요 덮밥
재료:밥, 참치,마요네즈,김, (선택)데리야끼소스
그릇에 밥 넣기
참치는 캔따서 기름 버리기
마요네즈와 참치 섞기(마요네즈는 참치양보다 약간적게)
참치마요 밥위에 얹기
(데리야끼소스를 뿌리면 더 맛있어요)
김뿌리기
가장 쉽게 할 수 있는건 계란요리입니다.
계란후라이만해서 간장과 참기름을 넣고 밥에 비벼 먹어도 한끼가 되고 전자레인지로 계란찜도 간단하게 만들 수 있습니다.
계란찜:
계란과 물을 약간 넣고 소금을 약간 넣어 섞어줍니다.
전자레인지에 2~3분 돌리고 중간에 한번씩 저어주면서 돌리면 부드럽게 드실 수 있습니다.
김치볶음밥도 있습니다.
김치를 볶다가 밥을 넣고 볶아줍니다.
계란프라이해서 올려먹으면 좋고요.
참기름을 조금 넣으면 확 맛있어집니다.