양파와 궁합이 제일좋은 음식은 어떤건가요?

Question

보통 고기류를 먹을때 양파를 같이 곁들여서 많이 먹는데 양파가 좋은건 알고 있지만 어떤음식과 같이 먹었을때 영양가가 제일 좋은가요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

양파와 잘 궁합이 맞는 음식으로는 돼지고기 입니다.

돼지고기에 비계가 많고 그것을 잡아 주는 게 양파 이기 때문입니다

Answer 2

• 양파+식초: 양파와 식초를 배합하면 불면증에 좋은 음식이 된다.

• 양파+오미자: 양파와 오미자를 배합한 음식은 피로회복에 좋다.

• 양파+고기: 양파는 고기를 연하게 할 뿐만 아니라 고기에서 나는 좋지 않은 냄새도 없애 준다.

출처 양파와 어울리는 재료--양파와 음식궁합 : 네이버 블로그 (naver.com)